Archivo de la etiqueta: Entrevista

Gimiele, del hobby al trabajo

El programa ‘Diario del Campo‘, emitido por 7RM, entrevistó hace unos días a Ginés y Elena, matrimonio responsable de Gimiele, una humilde empresa de miel artesanal y natural elaborada en los mejores campos de la Región de Murcia.

Este joven matrimonio compagina su vida familiar con su hobby.

Durante la entrevista acompañamos a Ginés a recoger la miel de las colmenas que tienen instaladas en el Campo de Cartagena, en una zona administrada por ANSE en forma de reserva natural, y su posterior tratamiento en la planta de extracción.

Seguir leyendo Gimiele, del hobby al trabajo

Caroube entrevista a los ganadores del concurso de la algarroba

El portal online Caroubé entrevista a los ganadores del Primer Concurso Nacional de Repostería con Harina de Algarroba organizado por la Entidad de Custodia del Territorio para la conservación del Garbancillo de Tallante (ECUGA).

En la entrevista, Carmen, Sergi y Marlene, los tres finalistas  del concurso, destacan la harina de algarroba como un producto muy interesante, que admite muchísimas elaboraciones y podría ser una buena materia prima alternativa para la elaboración de postres para personas celíacas.

Puede acceder a la entrevista completa desde aquí y pinchando en la siguiente imagen:

Entrevista_Sin título-1

Si no recuerdas cuáles fueron las elaboraciones finalistas del concurso, aquí te dejamos el enlace a la noticia:

Ganadores del concurso de repostería con harina de algarroba