Ya está disponible el IX Boletín de actualidad y curiosidades sobre el sector del algarrobo (Enero-Abril 2016) que edita y publica la Asociación de Empresas Innovadoras de Garrofa (EIG).

En este número se incluyen entrevistas a D. Josep Borràs, presidente de la EIG, y a D. Joan Tous, coordinador técnico de la EIG.

Además, se anuncia la celebración de nueva nueva jornada técnica: IV Jornada Fomento y Mejora del Cultivo del Algarrobo, que se desarrollará el jueves 16 de junio de 2016 en Cartagena (Murcia).

Al igual que en los números anteriores, este boletín incluye una receta de cocina con garrofa: Flan de algarroba.

Este boletín incluye también noticias de interés para el sector del agarrobo y curiosidades como esta:

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